Tradição e modernidade se unem em um ambiente intimista, idealizado por Davide Bernacca e pelo chef catalão Gerard Barberan. Com seis anos de trajetória e, pelo segundo ano consecutivo, reconhecido com uma estrela no Guia Michelin 2025, o Kuro oferece uma experiência singular, onde frescor, elegância e simplicidade são os protagonistas.
Nosso menu degustação é guiado pelo omakase, expressão japonesa que significa “confie no chef”. No balcão exclusivo para 10 pessoas, os clientes acompanham de perto o trabalho dos itamaes, que criam pratos cuidadosamente elaborados com os melhores ingredientes do dia. Cada etapa é apresentada simultaneamente para garantir uma experiência única.
OMAKASE
