Tradição e modernidade se encontram em um ambiente intimista, idealizado por Davide Bernacca e o chef catalão Gerard Barberan. Com seis anos de trajetória e reconhecido com uma estrela do Guia Michelin 2024, o Kuro oferece uma experiência única, onde frescor, refinamento e simplicidade são protagonistas.
Nosso menu degustação é guiado pelo omakase, expressão japonesa que significa “confie no chef”. No balcão exclusivo para 10 pessoas, os clientes acompanham de perto o trabalho dos itamaes, que criam pratos cuidadosamente elaborados com os melhores ingredientes do dia. Cada etapa é apresentada simultaneamente para garantir uma experiência única.
OMAKASE
